ШуШу́ bistro

ПРОМОРЕ × ШуШу bistro — локальная гастрокоманда Заречья.

Мы создаём места для района, а не рестораны «на поток»: многие гости приходят к нам несколько раз в неделю, знают команду по именам и возвращаются за любимыми блюдами, нашей выпечкой и specialty coffee.

Поэтому для нас сервис — не скрипты, а нормальное человеческое отношение.

В нашей команде работают официанты, бариста, повара, пекари, кондитеры и менеджеры. Мы обучаем продукту, кофе и сервису и стараемся растить сильных ребят внутри проектов.

Нам нравятся люди, которым не всё равно, что стоит на столе у гостя и с каким настроением он уйдёт.

Если тебе близок такой подход — давай знакомиться.

Instagram: promore.food / chouchou_bistro